¡Alerta! ¡Estrés calórico!

¡Hola! Llegamos al último mes de 2024 y con él te acercamos la última edición de la revista Solo y Aves Porcinos Digital de este año.

Las temperaturas empiezan a subir y sabemos que el clima es una preocupación para los productores avícolas y porcinos. Por eso en el Informe Especial de esta revista vas a encontrar distintas propuestas para evitar el estrés calórico en los animales.  

En la sección Nutrición, los expertos de Adinnova comparten los resultados de un estudio que evaluó el desempeño productivo de broilers a partir de la utilización de colina natural.

Desde Textil Calchaquí nos cuentan cómo el acortinamiento de los galpones avícolas y porcinos puede ser una solución sostenible que ayuda a ahorrar energía, evitar enfermedades o pérdidas de animales y a lograr mayor productividad.

El uso de marinadores es una técnica que la industria avícola está implementando cada vez más para resaltar los atributos sensoriales del producto final, los profesionales de Alfa Group Argentina nos muestran cómo aprovecharlos.

La gestión control llegó a las granjas, por lo que junto a los expertos de CEVA Salud Animal conocemos los beneficios de aplicar un programa integral en toda la cadena productiva.

En la sección Entrevistas, el presidente del Comité organizador de OVUM 2024 -Joaquín Fernández- repasa cómo fue la 28º edición del Congreso que este año se realizó por primera vez en Uruguay.

Además, en estas páginas vas a encontrar toda la información para sumarte a la Decimoséptima Jornada Avícola y al 10º Encuentro de Integración de la Cadena Porcina que se realizan este mes de manera virtual.

¡Que tengas un gran comienzo de año y te invito a que sigamos compartiéndolo juntos!

Paola Papaleo

Editora General de Contenidos Revista Solo Aves & Porcinos Digital