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Nueve disertaciones de primer nivel serán parte de la Sexta Jornada Avícola

La Sexta Jornada Avícola “Desde la granja hasta el Consumidor”, bajo el lema “Por y Para la Avicultura”, se realizará el próximo viernes 30 de abril con la participación de nueve profesionales destacados de la academia y la industria que compartirán sus conocimientos sobre las últimas novedades en nutrición, sanidad y producción.

23/04/2021 • 16:31

La jornada, organizada por Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese, comenzará a las 9 horas Argentina y, durante todo el día, se irá desarrollando el siguiente programa:

Disertante: Noelia Gómez MSc (Patrocina: UNNE) - Tema: Producción avícola alternativa en la región NEA -
Disertante: Dr. Martín Sindik (Patrocina: UNNE) - Tema: Manejo de la reproducción en razas semipesadas y pesadas de crecimiento lento en la provincia de Corrientes
Disertante: Mariana Lemos de Moraes DVM, MsC, PhD, MBA (Patrocina: ALINAT-JEFO) - Tema: “Proteasa: la herramienta indispensable en la nutrición moderna” -
Disertante: Ing. Agr. Marcelo Ernesto Cáceres MSc (Patrocina: BioAromas) - Tema: Agua: Herramienta fundamental para la producción animal
Disertante: Eduardo Machado Costa Lima PhD (Patrocina: PERSTORP-CASSAB) - Tema: Uso de ácidos orgánicos en la producción avícola
Disertante: Martha Pulido-Landínez. DVM, MS, PhD, DACPV (Patrocina: PHIBRO) - Tema: Incidencia e importancia del control de Salmonella Infantis en Latinoamérica
Disertante: Dr. Hongyu Xue (Patrocina: AMLAN INTERNATIONAL) - Tema: Biotoxinas Bacterianas y su Control
Disertante: MVZ Luisa Rivera G. (Patrocina: NUPROXA) - Tema:El hígado, un órgano clave para mejorar el desempeño
Disertante: Dr. Víctor Naranjo (Patrocina: EVONIK) - Tema: Nuevos avances en la digitalización de la nutrición, sanidad y producción avícola -

La realización de la Sexta Jornada Avícola “Desde la Granja hasta el Consumidor” es posible gracias al apoyo de estas empresas Patrocinadoras quienes, además, realizarán una breve presentación antes de las disertaciones: Phibro, Yeruvá, Amlan, Bioaromas, Alinat, Jefo, Bedson, Nuproxa, Evonik, Amorvet, Grupo Motta, Perstorp, WVEPAH (World Veterinary Education in Production Animal Health), MCassab, CHEMOTECNICA, BIOTÉCNICAS Argentina.

Son Auspiciantes de esta edición: Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad del Noreste, Centro de empresas Procesadoras Avícolas, GEA (Asociación Grupo de Especialistas Avícolas), WPSA (The World’s Poultry Science Association), CAPROVE (Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios), GTA (Grupo de trabajo Avícola), SOCPA (Sociedad Cubana de Productores Avícolas), APASUR (Asociación de Productores Avícolas del Sur), FENAVI (Federación Nacional de Avicultores) de Colombia, INPROHUEVOS Guatemala, PROAVIH (Productores Avícolas de Honduras) Asociación de Productores Avícolas de Tehuacán, ASEPRHU (Asociación Española de productores de Huevos), AAZ (Asociación Argentina de Zoonosis), GS1 Argentina, Asociación Red Agroalimentaria, Tecnofidta Conecta, Pro Ecuador, CAME, AGROCALIDAD de Ecuador, Facultad de Agrarias de la Universidad de Belgrano, Universidad Nacional Tres de Febrero, Universidad Nacional de la Plata (Facultad de Ciencias Veterinarias), Universidad Nacional de Luján, Universidad de Concepción del Uruguay (Facultad de Ciencias Agrarias), Universidad Lomas de Zamora, Universidad Nacional de Mar de Plata (Facultad de Ciencias Agrarias), Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Facultad de Ciencias Veterinarias). Y MEDIA PARTNER: ENGORMIX, BM Editores, MAP La Revista, Maíz y Soya, Pecuarios.com y Avicultura Industrial.

La Sexta Jornada Avícola está dirigida a todos los actores de la avicultura, relacionados a la producción, al proceso y a los productos, tanto de pollo como de huevo. La propuesta de la temática “Desde la granja hasta el consumidor”, es “reforzar todos y cada uno de los eslabones del complejo proceso de la producción de nuestros alimentos hasta que llegan al consumidor, incluyendo desde el modo de criar, hasta la recogida, el empaquetado, la venta y el propio consumo”, comenta el Dr. Isidro Molfese.

La participación es sin costo. La transmisión será online desde la plataforma youtube, a la cual se accede a través del siguiente link de inscripción previa:

Los horarios de inicio serán según su ubicación: