La International Production &amp; Processing Expo (IPPE) concret&oacute; una nueva edici&oacute;n con s&oacute;lidos resultados. Del 28 al 30 de enero, reuni&oacute; a 1.385 expositores que cubrieron 598.373 pies cuadrados de espacio de exposici&oacute;n. Reconocida como el evento anual m&aacute;s grande del mundo para las industrias de alimentos para animales, carne, aves de corral y huevos, IPPE est&aacute; patrocinada por la Asociaci&oacute;n de Aves de Corral y Huevos de los Estados Unidos, la Asociaci&oacute;n Estadounidense de la Industria de Alimentos Balanceados y el Instituto de la Carne. <p style="text-align: center;"> La edici&oacute;n 2025 cont&oacute; con 30.502 asistentes registrados de las industrias av&iacute;cola, de huevos, de carne y de alimentos para animales, incluidos 8.909 asistentes internacionales de 129 pa&iacute;ses. Canad&aacute; tuvo la mayor representaci&oacute;n internacional, con un 15% de los asistentes registrados. Am&eacute;rica Latina sigui&oacute; mostrando la presencia regional m&aacute;s fuerte, con un 49% de los asistentes internacionales. &ldquo;Estamos muy contentos con la gran cantidad de asistentes y la participaci&oacute;n en el evento de este a&ntilde;o. La IPPE 2025 recibi&oacute; comentarios positivos de los asistentes sobre la experiencia en la feria comercial, las sesiones educativas y las oportunidades de establecer contactos. Prevemos aprovechar este &eacute;xito para que la IPPE del pr&oacute;ximo a&ntilde;o sea a&uacute;n mejor tanto para los asistentes como para los expositores&rdquo;, comentaron los organizadores de la feria IPPE. <p style="text-align: center;"> Durante tres d&iacute;as, la exposici&oacute;n ofreci&oacute; tambi&eacute;n una importante programaci&oacute;n educativa, ofreciendo m&aacute;s de 80 horas de sesiones sobre seguridad alimentaria, seguridad de los trabajadores, sostenibilidad, tendencias de la industria, desarrollos del mercado, entre otros temas. Estas sesiones complementaron las salas de exposiciones al mantener a los profesionales de la industria informados sobre los temas m&aacute;s recientes. Red Alimentaria y Jornadas Av&iacute;colas Una vez m&aacute;s Red Alimentaria y Jornadas Av&iacute;colas, fueron parte de IPPE, participando con un stand al que se acercaron amigos, colegas, clientes y empresarios de distintos pa&iacute;ses de la regi&oacute;n para conocer las variadas propuestas de comunicaci&oacute;n y capacitaci&oacute;n. &nbsp; <p style="text-align: center;"> La IPPE 2025 &ldquo;fue un encuentro de oportunidades y de presentaci&oacute;n de innovaciones para el sector de la producci&oacute;n y&nbsp; procesos av&iacute;colas, porcinos y c&aacute;rnicos. Ha sido una vidriera del futuro en temas de automatizaci&oacute;n, robotizaci&oacute;n, trazabilidad y nuevas propuestas para la industria que marcan el desarrollo en gen&eacute;tica, nutrici&oacute;n, producci&oacute;n, proceso y producto&rdquo; expres&oacute; Devora Dorensztein, directora de Red Alimentaria, y agreg&oacute;: Al stand de Red Alimentaria se acercaron visitantes de Argentina y de otros pa&iacute;ses de Latinoam&eacute;rica. &ldquo;Tambi&eacute;n tuvimos la oportunidad de visitar en sus espacios de exposici&oacute;n a nuestras empresas patrocinadoras de las distintas jornadas de capaci&oacute;n t&eacute;cnica&rdquo;, coment&oacute; Dorensztein. Estas son las novedades de las principales empresas que participaron de IPPE 2025: LIMA CEPA SILVATEAM COBB CBH INTERNATIONAL &nbsp; AVILAB AVIAGEN HUBBARD PIXON CEVA AMLAN ULMA PHIBRO MITMAQ CSB SYSTEM METALQUIMIA HY-LINE HENDRIX GENETICS AMORVET GRUPO LF Al finalizar la exposici&oacute;n, Devora Dorensztein resalt&oacute;: &ldquo;Las propuestas de seminarios, conferencias y de promoci&oacute;n a la innovaci&oacute;n convierten a la IPPE en un punto de encuentro de excelencia para todo el sector&rdquo;. La IPPE del pr&oacute;ximo a&ntilde;o se llevar&aacute; a cabo del 27 al 29 de enero de 2026 en el Georgia World Congress Center de Atlanta. &nbsp;