Informe especial: Acciones para reducir el impacto ambiental

¡Hola!

¡Qué alegría volver a encontrarnos para compartir otra edición de Solo Aves y Porcinos! Reducir el impacto ambiental en las distintas etapas de producción ya es un desafío asumido por los productores, es por eso que en el Informe especial te contamos las acciones que están realizando para trabajar en una avicultura y porcinocultura más sostenibles.

El control de micotoxinas es un tema que preocupa al sector avícola, en este sentido conocemos cómo los secuestrantes son una solución eficaz para evitar la contaminación de piensos.

Otro aspecto clave, tanto para el sector avícola como el porcino, es implementar estrategias para una mejor conversión alimenticia. Aquí te compartimos las recomendaciones de los profesionales.

Además, los expertos nos cuentan sobre la importancia del agua en la producción porcina y las claves del manejo de la genética para mejorar la calidad de su carne.

En la sección Entrevistas, dialogamos con Edgardo Monutti, Gerente Industrial de VMC, la empresa familiar rafaelina que continúa el legado del inmigrante italiano Victorio Modenesi, dedicándose desde hace más de 70 años a la fabricación de compresores.

En estas páginas también vas a poder revivir la participación de Red Alimentaria en Tecno Fidta 2024, en la que realizamos tres Jornadas Técnicas y compartimos cuatro días de actualización profesional junto a nuestros clientes

Por último, te invito a registrarte para participar de la Decimoséptima Jornada Avícola, la última del año en la que destacados profesionales abarcarán el tema “La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos” desde distintos aspectos.

¡Espero que disfrutes de todo este contenido!

Paola Papaleo

Editora General de Contenidos Revista Solo Aves & Porcinos Digital