<p style="text-align:center"> <p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">Por: Paola Papaleo, Editora General de Contenidos Revista Digital Solo Aves y Porcinos Fotos: Nutriser <p style="text-align:justify">Desde C&oacute;rdoba capital, la empresa Nutriser comenz&oacute; a dar sus primeros pasos en agosto del a&ntilde;o 2005 de la mano del ingeniero agr&oacute;nomo Gast&oacute;n Segura, quien hab&iacute;a dejado su trabajo en una empresa multinacional dedicada a la nutrici&oacute;n animal para apostar a su propio proyecto dedicado a la nutrici&oacute;n y el servicio (de all&iacute; el origen del nombre) para los sectores av&iacute;cola, porcino y bovino. El tiempo lo llev&oacute; a asociarse con Hern&aacute;n Osti, quien hab&iacute;a sido su compa&ntilde;ero en la multinacional, y as&iacute; se concret&oacute; la construcci&oacute;n de la f&aacute;brica en la ciudad de Crespo en Entre R&iacute;os, capital nacional de la avicultura, quedando en la ciudad cordobesa las oficinas y dep&oacute;sitos. Para conocer m&aacute;s sobre esta empresa nacional que hoy cuenta con 17 integrantes, Solo Aves y Porcinos dialog&oacute; con Gast&oacute;n Segura Hijo, segunda generaci&oacute;n a cargo del &Aacute;rea de Administraci&oacute;n y Ventas. &nbsp;&nbsp; <p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">Solo Aves y Porcinos (SAP): El pr&oacute;ximo mes de agosto Nutriser cumple 18 &iquest;C&oacute;mo se preparan para celebrarlo? <p style="text-align:justify">Gast&oacute;n Segura (GS): Tenemos como norma hacer siempre una fiesta a fin de a&ntilde;o en la que invitamos a todos los productores en nuestras instalaciones en el parque industrial de Crespo y este a&ntilde;o no va a ser la excepci&oacute;n. <p style="text-align:justify">SAP: Desarrollan y comercializan productos para los sectores av&iacute;cola, porcino y bovino &iquest;con qu&eacute; caracter&iacute;sticas en cada caso? <p style="text-align:justify">GS: Principalmente abarcamos el sector av&iacute;cola, nuestro fuerte son aves ponedoras y parrilleros o de consumo con l&iacute;neas de productos para todas las etapas. En bovinos tenemos tanto de carne como de leche, y una l&iacute;nea completa para lechones y madres de gestaci&oacute;n en lactancia. Hacemos visitas a las granjas con asesoramiento, lo cual nos permite tener una continuidad y un acercamiento con los clientes para saber lo que necesitan. <p style="text-align:justify">SAP: Fabrican productos a pedido, &iquest;cu&aacute;les son los requerimientos del mercado? <p style="text-align:justify">GS: Tenemos nuestra l&iacute;nea de productos est&aacute;ndares para los tres sectores pero tambi&eacute;n para clientes puntuales podemos hacerles productos espec&iacute;ficos seg&uacute;n los cambios que necesiten. Lo desarrollamos en conjunto, realizamos pruebas hasta llegar al producto esperado. <p style="text-align:justify">Tenemos el apoyo de algunos proveedores tanto a nivel mundial como local que tienen incidencia en la parte sanitaria, con los cuales nos guiamos al momento de asesorar a un cliente, realizar una dieta nutricional o desarrollar un producto para tener en cuenta los nuevos tratamientos que hay ya sea en la parte sanitaria o nutricional. Para ello tenemos un equipo de nutricionistas y de veterinarios externos que nos permite estar a la vanguardia. Por ejemplo con el tema de la gripe aviar que afect&oacute; al sector av&iacute;cola, estamos haciendo hincapi&eacute; en informarle a los clientes sobre c&oacute;mo deben ser los manejos, las normas de bioseguridad y los cuidados necesarios. Hacemos un manejo integral por un lado con el asesoramiento de lo que se est&aacute; usando en Europa y por el otro lo que se puede aplicar en Argentina, porque no siempre se puede hacer ac&aacute; lo que se hace afuera.&nbsp; <p style="text-align:justify">SAP: En el caso de aves de postura y de carne, &iquest;por d&oacute;nde pasa la innovaci&oacute;n de sus productos? <p style="text-align:justify">GS: Siempre estamos pendientes de la innovaci&oacute;n, nos gusta innovar. Mi padre es ingeniero agr&oacute;nomo y est&aacute; continuamente viendo qu&eacute; puede mejorar. Han logrado hacer algunos productos muy interesantes sobre todo en el sector av&iacute;cola para reforzar la c&aacute;scara del huevo, o para la recr&iacute;a de las pollitas bb. Siempre vemos qu&eacute; se usa afuera, hacemos cursos. A veces se hace dif&iacute;cil poder implementar la innovaci&oacute;n y la tecnolog&iacute;a por la situaci&oacute;n econ&oacute;mica y de coyuntura del pa&iacute;s. <p style="text-align:justify">SAP: &iquest;Cu&aacute;l es la tendencia? <p style="text-align:justify">GS: Todo tiene una tendencia hacia lo m&aacute;s natural, m&aacute;s ecol&oacute;gico y de menor impacto ambiental sobre todo en el manejo de animales. Estamos usando productos que son derivados org&aacute;nicos, de plantas. Eso permite ir abriendo el abanico de productos porque conviven con los tradicionales. La tendencia es ir convenciendo al productor para que se vayan animando a usarlos. <p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">SAP: &iquest;Trabajan con el concepto de nutrici&oacute;n personalizada? <p style="text-align:justify">GS: Todos los productores necesitan una nutrici&oacute;n personalizada, cualquiera sea su sector. M&aacute;s all&aacute; de los productos que ofrecemos, brindamos la f&oacute;rmula o matriz nutricional que necesita el animal de acuerdo a su edad, la producci&oacute;n que necesite el cliente, los d&iacute;as, la materia prima utilizada, la regi&oacute;n geogr&aacute;fica donde se encuentre. Son muchas las variables que hay que tener en cuenta al momento de hacer esa nutrici&oacute;n. Desarrollamos un combo de acuerdo a cada cliente. <p style="text-align:justify">SAP: &iquest;Con la tecnolog&iacute;a tambi&eacute;n tienen que hacer una actualizaci&oacute;n permanente para adaptarse a las exigencias del mercado? <p style="text-align:justify">GS: Tenemos la planta de pre mezclas, n&uacute;cleos y concentrados en Crespo, con una capacidad interesante de producci&oacute;n certificada por Senasa y todos los protocolos. Continuamente estamos haciendo mejoras en la parte de producci&oacute;n, embolsado, cambiando los envases a las nuevas exigencias. Son cosas que nos permiten mantener la calidad y el abastecimiento r&aacute;pido a nuestros clientes. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align:justify">SAP: Est&aacute;n inaugurando el laboratorio de an&aacute;lisis de muestras, &iquest;c&oacute;mo va a funcionar? <p style="text-align:justify">GS: Es un laboratorio que estuvo siempre pensado para hacerlo. Trajimos aparatos que se est&aacute;n usando a nivel mundial que nos permiten hacer an&aacute;lisis de muestras de materias primas como granos o forrajes. As&iacute; podemos formularle de forma m&aacute;s precisa al productor para que sus animales tengan una dieta equilibrada y bien medida. <p style="text-align:justify">Tambi&eacute;n estamos en proceso de tener un sistema que le permita al productor ingresar mediante un usuario en nuestra web a todos los datos de mercado, precio del huevo en todas las regiones, de la carne, de la leche, seg&uacute;n sea su sector de inter&eacute;s. Va a tener informaci&oacute;n de las muestras que necesite, de las f&oacute;rmulas nutricionales, entre otras cosas. <p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">SAP: &iquest;Cu&aacute;les son sus planes tanto para el mercado interno como para el de exportaci&oacute;n? <p style="text-align:justify">GS: Hoy tenemos productores a mil kil&oacute;metros a la redonda, la idea es seguir consolid&aacute;ndonos en las distintas regiones, principalmente en Buenos Aires y el sur. En avicultura somos referentes, pero nos gustar&iacute;a afianzarnos m&aacute;s en bovinos y cerdos, por lo que estamos trabajando en productos innovadores para estos segmentos. <p style="text-align:justify">En cuanto al mercado internacional estamos en tratativas con algunas empresas de Europa y de pa&iacute;ses lim&iacute;trofes, tanto para exportar como para importar y usar el know how de esas empresas. En alg&uacute;n momento llegar&aacute; y nos va a permitir dar el salto que queremos para poder tener presencia afuera, a su vez afianzarnos en Argentina y crecer m&aacute;s todav&iacute;a. <p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">SAP: &iquest;C&oacute;mo visualizan a Nutriser de ac&aacute; a 18 a&ntilde;os m&aacute;s? <p style="text-align:justify">GS: La idea siempre es crecer m&aacute;s consolid&aacute;ndonos en las especies, tener los mejores productos y asesoramiento, respetando siempre a la competencia. Lograr tener m&aacute;s sucursales, mejor llegada al cliente. Poder usar la tecnolog&iacute;a para dar respuestas a los proveedores que tambi&eacute;n se van tecnificando. Y ver la posibilidad de abarcar otros rubros, sumar el sector de mascotas por ejemplo. <p style="text-align:justify">&nbsp; <p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp;